泉州全国人大代表建议，促进药食同源产业健康发展

来源：富拓编辑：探索时间：2025-05-04 19:08:10

三月五日，泉州全国十四届全国人民代表大会第三次会议在北京开幕。代表全国人大代表、建议健康福建潘潘食品集团总裁蔡金钗今年两会带来了促进药食同源产业健康发展的促进产业建议。

“‘药食同源’它是药食中国传统中医文化和饮食文化的重要组成部分，在中国有着悠久的同源应用历史。”蔡金钗说，发展跟着“健康中国2030”随着规划纲要的泉州全国深入实施，国民健康意识显著提高，代表对药食同源产品的建议健康需求日益增加。但蓬勃发展的促进产业药食同源产业存在一些困难和挑战，如基础研究不足、药食产学研融合深度有待加强、同源消费认知不清、发展对其功效和食用方法存在误解等。泉州全国

蔡金钗建议加大对药食同源领域产学研平台的支持力度，鼓励高校、科研机构与企业合作，建立高水平、开放的研发服务平台，促进药食同源产业健康发展。“鼓励科研机构和企业加大研发投入，加快药食同源科技成果转化应用，通过设立专项资金、搭建信息共享平台等措施。”他还建议促进原材料标准、生产工艺标准、质量标准等药食同源产品标准体系的建立，提高产品的科技含量和附加值，为药食同源产品的产业化发展奠定坚实基础。

“药品和食品同源产品的特殊性在于它们既具有食品安全性，又具有药用价值，其监管要兼顾食品安全和药品管理的双重特点。”蔡金钗建议建立健全药食同源产品从研发、生产、销售到消费的全链监管体系，确保行业有序发展。同时，加强科普宣传，提高公众健康素养，引导理性消费，形成全社会关注和支持药食同源产品发展的良好氛围。(泉州晚报金融媒体记者颜雅婷)。

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